求人情報

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募集要項
職種
ホール、キッチンスタッフ
お仕事内容
[社・契]
サービススタッフ
通常のホール業務、キッチン業務からお任せして
お店の管理などの店舗管理全般もお願いします。

[ア・パ]
★キッチンスタッフ
仕込み~調理、フードの提供までをお任せします!
お客様が喜んで頂ける手作り料理を覚えて、
あなたも料理上手に◎
未経験さんはカンタン作業からスタート!

★ホールスタッフ
まずは、明るく元気にお客様をお迎え!
お客様をお席にご案内→オーダーをとったり、
お料理やドリンクをお出しするなどの
ホール業務全般をお願いします。
バイトデビューさんにも、丁寧にお教えします◎

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★他の店舗でも同時募集しております
・仕込みスタッフ募集
⇒焼きとんの串打ちや料理の仕込みなど
・ランチ営業
⇒お昼勤務希望の方は是非!
募集背景
「豚ホルモン」の串焼き“焼きとん”専門店として、
大阪に店舗を展開する「たゆたゆ」。
実は、まだまだ関西には馴染みが薄い「豚ホルモン」に、
早い段階から注目し、専門店として
取り扱いをスタートしたことから、
“焼きとん”と言えば「たゆたゆ」というまで
知名度を上げてきました。

将来的には「焼肉」「焼き鳥」というように
飲食の新しいカテゴリーとして
“焼きとん”文化を広めていくため、
これからも積極的に新規店舗の展開を計画しています。

当社の成長の中核を担う立場として、
店長、店長候補6名の増員募集を決定しました。
早い段階での成長を期待しています!
現在「統括」として複数店舗の運営を任されている
花篤(けいとく)のポジションも
元からあったものではありません。
花篤(けいとく)が自ら店舗の成長に
必要だと思う業務を見つけ、
代表の川端に提案したことで生まれた
全く新しいポジションです。
新しく入る方にも、積極的にチャレンジをしながら、
早い段階で統括やマネージメントの立場に
立ってもらいたいと考えています。

仕事内容
今後も積極的に店舗展開を行うため、
新たなポジションが続々生まれています。

具体的な仕事内容

■店長…売上管理・食材仕入れ・
在庫確認・スタッフ管理など
店舗運営全般をお任せします。
■店長候補…店長のサポートをしながら
店長業務を身につけていただきます。

※まずは既存店にて接客やメニューや
お酒の種類を覚えたり、
簡単な調理などの経験を積んでいただきます。

………………………………………
■仕入れのノウハウも学べます!
………………………………………
酒蔵や生産者の元を直接訪ねて見学をしたり、
仕入れ業者とのやりとりや新規開拓のノウハウも学べます。
例えば、自分が「おいしい」「売れる」と思う食材や
お客様からリクエストの多いお酒など、
新たな仕入れ先を開拓して、メニューに加えることも可能。

店舗スタッフ全員で一緒にお店づくりをしているという
チームワークと楽しみを感じることができますよ!

将来、自分のお店を持ちたいと考えている方には、
学べるノウハウがたくさんあります!

………………
■将来的には
………………
複数店舖の運営を管理する「統括」としての活躍する道や、
「独立」して自分のお店を持つことも大歓迎!
まだまだ成長中の会社なので、
新しい業態への挑戦や、新規出店の計画など、
『やってみたい!』と思うことに
手を挙げればチャレンジも可能!
飲食業界未経験から得られる大きなやりがい
今までの経験に関係なく、
しっかりと成果を上げればキャリアアップや独立など
自分のやりたい道を切り拓けるチャンスが多いのが
飲食業界で働く楽しみ。
自分の力を試したい、誰にも負けない実力を身につけたい。
そんな想いをお持ちの方なら、代表川端の元で、
飲食業界のノウハウ、楽しみ、
やりがいをたくさん学んでください!
給与
[社]月給24万円
※店長:月給30万円
※店長総括:月給34万円
[契]月給20万円
[ア・パ]時給1000円~1250円
(仕込・ランチ時間は時給920円~)

【ガッツリ稼げる月収例♪】
■月収20万6800円=
(時給920円×月90h)+(時給1000円×月124h)
■月収25万3480円=
(時給920円×月144h)+(時給1000円×月121h)
■月収24万7000円=
時給1000円×月209h

――他にも短時間で稼げるお仕事もあり!
所在地
■大阪市北区曽根崎2-5-37▼地図を確認
アクセス
◆地下鉄谷町線「東梅田駅」、各線「梅田駅」より徒歩5分
勤務期間
[社・契]12:00~24:00(1日8h程度の勤務)
[ア/パ]★目安…↓↓
ディナー/16:00~24:00
※上記時間の中で1日3時間以上、
週1日から週5日迄相談可能です!
※稼ぎたい方やプライベートを充実させたい方、
社員を目指したい方など、
希望にあわせてシフトを決めます
対象となる方
【学歴不問】未経験者歓迎!
◎将来自分のお店を持ちたい方大歓迎!
<こんな方に向いています>
◎人と接する仕事が好き!楽しそう!と思う方
◎メディアが注目する店舗で働いてみたい方
◎既存の仕事の枠に捉われず
新しいチャレンジをしてみたい方
勤務地
◎大阪市内の各店舗、転居を伴う転勤なし、
U・Iターン歓迎!
待遇・福利厚生
[社・契]
交通費一部支給各種社会保険完備
研修制度(酒蔵・生産者見学)
家族手当(子ども1人つき月1万円)社員旅行年1回
賞与年1回/[契]はなし まかないアリ
資格・免許取得支援制度(ソムリエ・ジェットスキー)
第二新卒OK

[ア・パ]
■昇給アリ■交通費規定支給(月1万円まで)
■社員登用制度アリ
■まかないアリ■髪型自由
■制服貸与(作務衣スタイル♪)
■丁寧な研修アリ

ハッソ!!

独立したい

独立して巣立って行ったスタッフがたくさんいます。会社としても応援してます。料理だけでは無く”経営・人脈・ルート・接客・企画力・マネジメント力”など飲食をやるうえで必要な事をたくさん学んで行って下さい。

イベント企画をしたい

イベントといえば”川端屋商店”に右に出るものは居ない。。といえるほど色々企画してます。なぜなら”おもろいから”です。色んなおもろい事一緒に考えませんか?

料理長になりたい

料理長の下でしっかり学んで頂けます。豚と様々なジャンルと掛け合わせていくスタイルなので、和食出身・フレンチ出身・焼き鳥出身など様々な料理人がいるのも弊社の特徴です。

新規出店に絡みたい

やっぱり新規出店はわくわくする。新しい事考えて、ゼロから作り上げていくあの楽しみ。これからどんどん出店していきます。是非、皆さんのアイデアや企画で良い店作って下さい!

財務管理をしたい

美味しい物だけでは、飲食経営は出来ません。財務=お金の管理がとても大切です。そんな経営の軸になる仕事を学んで頂けます。